うどんにショウガを入れて食べるのがマイブームです。
なぜショウガなのかと言うと、たまたまうどんを食べようとしていた先にネギの買い置きがなく、致し方なく代わりに入れたのがきっかけでした。

なんとなく、だし醤油と合うような合わないような感じがするし、けっこうおいしいです。
うどんは乾麺のうどんを使ってみたり、生麺を使ってみたり、その時によっていろいろです。
専業主婦なのでお昼を簡単に手軽に済ませたいと常々思っており、そのため我が家のうどん率はほかの家庭よりも比較的高いのではないかと推測されます。

あと、スーパーでネギが高かったりするのです。
結局買わずに済ませて、冷蔵庫の奥に転がっていたショウガを入れてみたりします。

風邪もひきにくくなるし、一石二鳥です。

うどんとショウガを合わせるとおいしいこと